14. helmikuuta 2011

Paremman ruoan puolesta, osa 2.

Tässä esimerkki terveellisestä, puhtaasta lounaasta, joka on tehty alusta alkaen itse. (No okei, bataattia en ole kasvattanut ikkunalaudalla.) Helppoa ja nopeaa!

Bataatti-inkiväärisosekeittoa
Paahdettua valkosipulia
Ohrarieskoja





Sosekeitto on maailman helpoin ruoka valmistaa. Mausteeksi käy oikeastaan mikä vain käteen sattuu, perään vähän oliiviöljyä, ja pinnalle siemeniä tai vaikka soijarouhetta! Ohrarieskojen ainesosat ovat ohrajauho, vesi ja suola. Uskomattomaton yksinkertaista.

Olen myös sitä mieltä, että kaunis kattaus on puoli ruokaa. Buon appetito!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti